Здравствуйте! Срок хранения графика дежурств дворника обычно определяется внутренними нормативными документами организации, в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете и архивном деле. В России, например, такие документы как правило хранятся не менее 5 лет. Однако, для точной информации рекомендуется обратиться к документам вашей организации или консультации с юристом, так как требования могут варьироваться в зависимости от специфики деятельности и региональных законов. Если у вас есть еще вопросы, я здесь, чтобы помочь.