Здравствуйте! Невостребованные трудовые книжки формируются в отдельное дело по году увольнения и включаются в опись дел по личному составу. Каждая трудовая книжка вкладывается в отдельный конверт, конверты сшиваются в дело и нумеруются. Листы трудовой книжки нумеровать не надо. К такому делу составляется внутренняя опись документов, в которой указывается номер по порядку, ФИО, крайние даты трудовой книжки, количество листов, примечание. При изъятии трудовой книжке во внутренней описи документов делается отметка. Заголовок дела: «Невостребованные трудовые книжки работников ООО… за 2014 год». В одном деле может находиться несколько десятков трудовых книжек (надо смотреть по толщине дела). Номер дела присваивается в соответствии с описью дел по личному составу. Такое дело включается в опись в конце годового раздела. Я бы не рекомендовала составлять отдельную опись дел на невостребованные трудовые книжки. Существует практика, когда невостребованная трудовая книжка включается в личное дело уволенного работника. Также трудовая книжка вкладывается в конверт, включается во внутреннюю опись документов личного дела.