Утведили опись на 2019 год, сейчас произошла реорганизация, изменилась структура, надо ли изменять сейчас номенклатуру.

Если после реорганизации изменилась структура организации, то может потребоваться обновление описи дел. Это зависит от степени изменений и требований вашей организации.