Есть два основных метода: это ручной и автоматизированный. В первом все проверки и отметки делает сам оператор, что приводит к множеству ошибок и потере времени, но есть и автоматизированный метод. В этом случае все распознавание и подсчет ведется автоматически, оператору предстоит только провести верификацию данных.