Здравствуйте. Документы лучше списывать с помощью специализированных сторонних компаний, т.к. нужно знать все статьи и сроки хранения, для создания акта о выделении к уничтожению, а это около 1000 наименований, и практически каждое со своими сроками и нюансами.