Добрый день! Уничтожение документов в медицинских организациях должно проводиться строго по правилам:
Провести экспертизу ценности — определить, какие документы можно уничтожить (например, по истечении сроков хранения).
Составить акт об уничтожении — указать перечень документов, их реквизиты и способ уничтожения.
Получить подписи — акт подписывают ответственные лица (например, руководитель и архивариус).
Подробнее здесь https://archivexpert.ru/servise/unichtozhenie_dokumentov/