Здравствуйте! Нормативными документами по делопроизводству этот вопрос никак не регламентируется. Конечно, если письмо направляется нескольким адресатам, то неуместно в обращении перечислять каждого по имени и отчеству. В данном случае лучше использовать обращение: «Господа!» или «Уважаемые господа!». При обращении к лицам одного профессионального круга можно использовать обращение «Уважаемые коллеги!».